Le riz sauvage est en fait une plante récoltée au bord des plans d'eau au Manitoba. On cuit 1 tasse de riz sauvage dans 3 tasses d'eau pendant environ 45 à 60 minutes. Avec sa saveur de noisettes, il accompagne délicieusement vos plats et fait aussi de magnifiques salades. Pour ajouter un peu de texture et de couleur en mettre une petite quantité dans votre riz habituel.

Riche en antioxydant.

Source de protéines, fibres et de glucides.

Ingrédients: Riz sauvage

Provenance: Canada

100g = environ 1/2 tasse